老头儿油爆虾 鱼籽炖虾锅做法大全

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老头儿油爆虾地址

听说这里的油爆虾味道一绝，慕名而来。好在住的酒店就在附近，在下午5点前吃到了招牌菜油爆虾，味道的确不错，而且性价比极高。吃完出来已经排了长队了，再晚来虾就要卖完了。

鱼籽炖虾锅做法大全

原料：河虾300克 ， 葱5克，姜5克，精盐、白糖各适量。

做法：

1、河虾剪去须、脚，洗净沥干。葱、姜各切细末；

2、植物油置炒锅中烧热，用旺火将虾投入，爆脚松开，捞起沥干。倒去油，锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐、糖，少量清水，炒至汁稠。

特色：壳红亮带油光，肉质硬而耐嚼，甜中带咸。

酱烧土鸭子的正宗做法

用料

大河虾 ;

葱段 ;

料酒 ; ;少许 ;

白糖 ; ;1勺 ;

米醋 ; ;2勺 ;

美味鲜酱油 ; ;3勺 ;

食用油 ;

水 ; ;1勺 ;

大蒜 ;

老头儿油爆虾的做法

将河虾洗尽沥干

炒锅下食用油，旺火烧至220度时（冒烟），将虾下锅，用手勺不断推动，约炸30秒钟，用漏勺捞起

待油温回升200度左右时，将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出

将美味鲜酱油、糖、醋、料酒、水倒入一个碗调匀。将锅内油倒出，放入碎蒜略煸，倒入准备好的调料烧开

把炸好的河虾倒入，放入葱段，烧开即可出锅

小贴士

老头油爆虾加盟官网

最家常的杭帮菜——老头儿油爆虾：从火车站出来一直往南走就到姚园寺了，还有个店在不远的梅花碑。一份带鱼，一份油爆虾，量大得不得了，吃了撑住还要打包。带鱼至少有一斤，而且块头都是很大的，味道很鲜美是正宗的国产带鱼。

广东油爆大虾的家常做法

加油站五险一金一个月得交多少