泰国这个地方 一半广东人 满大街都是广式菜

xingshang882023-06-08 16:05:18129

吃、喝、玩、乐”出门旅行的四大终极目标,四样缺一不可,不管是少哪个,都会让人觉得整个旅途不够完整,该享受到的待遇没有享受到,即便是消费,也要消费的酣畅淋漓。你出门最在乎的是什么呢?

说到吃,去四川吃火锅;去陕西吃面食;去广东吃早茶。但是你知道吗?在这个世界上,除了中国广东人对早茶有着痴迷状态,还有一个城市,早茶于他们而言就是“命”,从凌晨吃到深夜,从深夜吃到黎明,一天9顿不在话下。

它就是位于泰国西南地区的城市-董里,记住哦,它可是泰国版“广东早茶”。

在董里,每天听到最多的话术就是‘吃了吗?’‘吃的什么’‘等下还吃啥’。每天无时无刻不再围绕着吃讨论,而董里最大的特色就是吃,如果你是外来游客,不是抱着吃喝、潜水、欣赏海景的,建议去其他城市。这里没有芭提雅的夜生活,更没有曼谷的宗教信仰,唯有让人垂涎欲滴的美食。全部是24小时营业,不会像清迈那样,起早了没饭吃,起晚了吃不饱。

它属于泰国的冷门旅游城市,知道它的人少之又少,更别说熟知了,就连泰国当地人出门旅游,都很少会来董里,只有真正会玩会吃懂旅游的才会选此。来董里,一定要了解它的历史,不然等于白来一趟。你知道它为什么有那么多泰国版“早茶”吗?

其实董里是泰国最早有人居住的地方之一,由于四周全是海,因此也成为了当地海上贸易的必经之地。20世纪初我国的“下南洋”热潮,催生出一批又一批跨国讨生活的人,而广东就是当时移居董里人口最多的城市。其后裔占据了董里人口的43%之多,毕竟中国人骨子里还是有中国人的行事风格的,他们把我们中国的风俗文化,也一并带去了董里。

宗祠、节日、风俗、文化等等,其中最具代表性的就是早茶文化。现在早茶已经成为了当地人习以为常的日常生活。那些移居至此的中国人,更是将这一手艺传给了自己的祖祖辈辈。当你行走在董里的街头,如果看到长相泰国的当地人,千万不要觉得他们制作出来的早茶不正宗,那可都是祖传手艺,而他们则是混血。

一般在哪里,一家早茶店很好吃,或许你附近或周围的早茶店都是他家的。靠油条发家,靠包子糕点发家的比比皆是。根本不存在应聘员工这一说,都是一家人,自己为自己干活。就这样,他们在董里站稳了脚跟,由于味道好吃,深得当地人、游客的好评,一些人凌晨三四点还有人吃宵夜。

中国人努力勤奋是天生的,为了让那批爱吃夜宵的人有的吃,有地方可吃,这个泰国版中式早茶也就逐渐变成了24小时营业的餐厅。不管你几点来,一个人还是多少人,永远不会因为卖光了而发愁。美食永远都在等品位高的食客,全是现做的,一边售卖一边制作,干净卫生。

就这样,凌晨吃到深夜,一天下来八九顿,已经没有一日三餐的饮食节奏了。爱吃的朋友,一天10顿都不在话下,少吃多餐也已经成了他们的饮食习惯。这样的城市,也因此吸引了不少欧美游客,来旅游是一方面,更重要的吃还能吃到很多不同种类的美食。价格也不会像曼谷那样高昂,独具特色的风土文化,物美价廉,又怎会不吸引游客呢?


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