扬州天价早茶 寻宴游客直呼吃不起

xingshang882023-06-01 09:55:2690

"故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州" ,说起扬州那连绵不绝的江南风光,古今中外应是吸引了多少游客陶醉于此,然而这座历史悠久的城市最吸引人的不仅仅是美景,还有那多到数不过来的美食。

淮扬菜系就是从扬州这座城市发扬出去的,原料多以水产为主,追求食材的本味,向平桥豆腐羹、大煮干丝、松鼠桂鱼、扬州狮子头均是食客的心头好,只要是落脚扬州,这些菜都成为了必尝的经典。

当然,除了这些饕餮之外,我们一定要享受一下扬州早茶。不少人觉得好奇,为什么扬州也有早茶呢?不是应该早到广州饮早茶吗?

会吃的人都知道,广州早茶是从扬州传过去的,论起两者在早茶界的辈分,扬州可高了不止一点点。


"富春茶社"在杭州早就是一个百年老字号的早茶招牌,想体验扬州早茶的游客必须要亲自见识一下。他家的典型均以精致小巧为主,可口的蒸饺、三丁包、各式各样的扬州点心,再搭配上一杯热气腾腾的茶叶,只叫人舒服极了。

"冶春茶社"成功挤上《舌尖上的中国》,在扬州人的心目中,它是独具代表性的茶社之一,发展至今也有近百年的历史了,军语,淮扬的细点和小吃为主,在这里你能见到最地道的徽州烧饼、葱油火烧、大煮干丝等等品种。

坊间曾这样评价扬州的早茶:"富春的肉包,冶春的干丝,共和春的饺面"如此简单的顺口溜,却像扬州早茶的美味跃然于其间,看来这两两家早茶店是吃货们不得不打卡的美食胜地了。

当然,早茶店有大众就有小众,趣源茶社就很好地向我们诠释了什么叫做早茶店中的贵族。

趣源茶社坐落在扬州迎宾馆内部,周围围绕着特色的江南建筑和独特的园林风光,在这里倒真能停下来享受一下扬州曼妙的生活,顺便回归一下自然,陶冶一下情操。

景色绝美、味道上乘,是所有人对这家茶园的印象,但使人更难以忘却的是这家早茶店的价格。一例份的烫干丝需要28元、一例份淮阳鸭肉28元、蟹黄汤包28元一个,这足足比外面的菜单高了好几倍的价格,但奇怪的是这间茶社依然有络绎不绝的游客,想来什么都挡不住一颗吃货爱美食的心吧。


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