重庆网红串串香火了 说不好吃直接赶出去

xingshang882023-05-27 10:12:07180

你们没有预约,不准吃!

我这个不好吃,赶紧走!

你们还带小孩,不准吃!

近日,位于重庆的这家串串香,彻底火了!原因倒不是这家串串香有多好吃,像海底捞一样有多服务过剩,恰恰相反,而是因为老板彻底“狂”了!火爆的脾气加上差劲的服务态度在劝退部分顾客的时候也吸引了一大批人。

把没素质当真性情?给自己立暴躁人设或是独立人设当然可以,但是过头可不行。重庆串串香那么多,也不差这一家。

不知道还有多少人记得2015年火爆全网的淘宝龙虾客服,来自江苏淮安的周小帅,通过“暴躁体”的对话火遍了互联网,在当年“淘宝国际龙虾节”中,周小帅的龙虾店也成功凭借营销又是跻身前三。

与淘宝客服的暴躁体营销相比,这位老板却是真真切切的狂了!且不说开门做生意这样的服务态度并不恰当,这样对顾客的轻蔑和嘲讽在带来短暂热度的同时,却会招致更多的“反感”,因此这家串串香也被重庆人“亲切”地成为“宝批龙”(哗众取宠)。哪来的勇气?梁静茹给的吗?

再看菜品,几位有过真实到店经历的顾客都表示:他们店的菜数量有限,锅底类似于红烧鸡公煲的味道,但要说有什么独特之处?还真没有!暴躁的老板只是噱头罢了。

要知道,营销的本质应该是吸引顾客,或者是像海底捞那样用良好的服务给顾客很好的用餐体验,而绝不是带有过多个人主义色彩的开店。过度营销的背后,其实消解的是顾客的信任以及店铺的口碑!

俗话说“一口锅了解一座城”,这几家重庆串串香,才是重庆串串的“天花板”!

1.麻辣有约

这家串串香的过低麻辣鲜香,一般人驾驭不住,是个放假和朋友一起撸串喝酒的好去处,麻麻辣辣的口味更是重庆人的最爱。

2.如意串串香

虽然这家串串香环境像大排档,但是四面八方的游客都对此串串香有所耳闻,牛肉更是值得吃一吃,绝对不负众望!

3.牛香阁串串

牛肉品种非常多,红油锅香辣劲爽,上面还有辣椒和花椒,你想吃的辣度它都有!

除了以上这些,你们还知道哪些好吃的重庆串串香呢?


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